Manque d'énergie, maux de tête, démotivation, peau en mauvais état, douleurs menstruelles, tous peuvent être des symptômes du fait que nous ne maintenons pas une alimentation adéquate et que notre microbiote est affecté.
Le microbiote ou flore intestinale est l'ensemble des bactéries qui vivent dans notre intestin, elles nous rendent un service, car elles nous aident à assimiler les nutriments, et en remerciement, nous les nourrissons. Mais toutes les bactéries ne se comportent pas de la même manière dans notre organisme. Lorsque notre alimentation est déséquilibrée, pleine de produits transformés, de farines raffinées, de sucre ou de boissons alcoolisées, nous tuons les bactéries bénéfiques et favorisons la croissance de bactéries nuisibles.
Sandra Moñino, nutritionniste intégrative, spécialiste de l'appareil digestif du centre Nutriciónate nous explique que « tout le corps est connecté » et que « nous ne sommes pas ce que nous mangeons mais ce que nos bactéries absorbent ».
L'ALIMENTATION INFLUENCE L'HUMEUR
L'intestin est connecté au cerveau. Une mauvaise alimentation favorise la dépression et l'anxiété. « Il y a des gens qui ont un tableau dépressif et qui ont une alimentation déplorable, mais il est prouvé que, s'ils commençaient à prendre soin de leur alimentation, ils commenceraient à se sentir mieux et à penser avec plus de positivité », explique-t-elle.
De plus, la connexion entre l'intestin et le cerveau est une route à double sens. Lorsque nous sommes stressées ou plus tristes et que nous avons envie de manger quelque chose de sucré, c'est parce que les bactéries considérées comme « mauvaises » commencent à s'altérer et nous réclament du sucre. Dans ce cas, nous devons faire tout le contraire, ne pas les nourrir, prendre un fruit ou du chocolat noir. Nous couvrons ce besoin et nous n'endommageons pas notre microbiote.
Lorsque nous voulons perdre du poids et que nous avons une envie de manger, c'est la même chose, ces mauvaises bactéries commencent à mourir et réclament plus de nourriture. C'est pourquoi les deux premières semaines de changement vers un régime sain sont cruciales.
Sandra recommande une alimentation anti-inflammatoire riche en légumes et en fruits, en graisses saines comme les fruits secs ou l'avocat et en protéines de qualité comme le poisson gras et les viandes maigres. De cette manière, nous favorisons la croissance de bactéries saines dans notre intestin, ce qui nous aide, en plus, à prévenir des maladies comme le diabète ou celles liées au système immunitaire.
NOUS POUVONS AUSSI AMÉLIORER LE MICROBIOTE AVEC LE SPORT
L'état de notre microbiote est déterminé à 80 % par notre alimentation, mais d'autres habitudes l'affectent également. Le sport est un excellent outil pour que notre microbiote soit sain car il nous aide à éliminer le stress, à mieux nous reposer et maintient nos muscles en bonne santé.
Il est toujours temps d'améliorer l'état de notre microbiote, en seulement deux semaines nous pouvons le changer « Il n'est jamais trop tard », affirme Sandra. Écoute l'interview complète avec Sandra dans l'épisode que nous avons consacré au microbiote dans le podcast Conecta2.
