Energiemangel, Kopfschmerzen, Antriebslosigkeit, schlechte Haut, Menstruationsschmerzen – all das können Anzeichen dafür sein, dass wir uns nicht angemessen ernähren und unsere Mikrobiota beeinträchtigt wird.
Die Mikrobiota oder Darmflora ist die Gesamtheit der Bakterien, die in unserem Darm leben. Sie leisten uns einen Dienst, indem sie uns helfen, Nährstoffe aufzunehmen, und als Dank ernähren wir sie. Aber nicht alle Bakterien verhalten sich in unserem Organismus gleich. Wenn unsere Ernährung unausgewogen ist, voller verarbeiteter Lebensmittel, raffinierter Mehle, Zucker oder alkoholischer Getränke, töten wir die nützlichen Bakterien und fördern das Wachstum schädlicher Bakterien.
Sandra Moñino, integrative Ernährungsberaterin und Spezialistin für das Verdauungssystem im Zentrum Nutriciónate erklärt uns, dass „der gesamte Körper miteinander verbunden ist“ und dass „wir nicht das sind, was wir essen, sondern das, was unsere Bakterien aufnehmen“.
DIE ERNÄHRUNG BEEINFLUSST DIE STIMMUNG
Der Darm ist mit dem Gehirn verbunden. Eine schlechte Ernährung begünstigt Depressionen und Angstzustände. „Es gibt Menschen, die unter Depressionen leiden und sich sehr schlecht ernähren, aber es ist erwiesen, dass sie sich besser fühlen und positiver denken würden, wenn sie anfingen, auf ihre Ernährung zu achten“, erklärt sie.
Außerdem ist die Verbindung zwischen Darm und Gehirn eine Straße mit Gegenverkehr. Wenn wir gestresst oder traurig sind und Lust auf etwas Süßes haben, dann liegt das daran, dass die als „schlecht“ geltenden Bakterien beginnen, sich zu verändern, und nach Zucker verlangen. In diesem Fall sollten wir genau das Gegenteil tun: sie nicht füttern, sondern Obst oder dunkle Schokolade essen. Wir decken dieses Bedürfnis ab und schädigen dabei nicht unsere Mikrobiota.
Wenn wir abnehmen wollen und Heißhunger bekommen, ist es dasselbe: Diese schlechten Bakterien beginnen abzusterben und verlangen nach mehr Nahrung. Deshalb sind die ersten beiden Wochen der Umstellung auf eine gesunde Ernährung entscheidend.
Sandra empfiehlt eine entzündungshemmende Ernährung, reich an Gemüse und Obst, gesunden Fetten wie Nüssen oder Avocado und hochwertigen Proteinen wie fettem Fisch und magerem Fleisch. Auf diese Weise fördern wir das Wachstum gesunder Bakterien in unserem Darm, was uns zudem hilft, Krankheiten wie Diabetes oder solche, die mit dem Immunsystem zusammenhängen, vorzubeugen.
WIR KÖNNEN DIE MIKROBIOTA AUCH MIT SPORT VERBESSERN
Der Zustand unserer Mikrobiota wird zu 80 % von unserer Ernährung bestimmt, aber auch andere Gewohnheiten beeinflussen sie. Sport ist ein großartiges Mittel, damit unsere Mikrobiota gesund bleibt, denn er hilft uns, Stress abzubauen, besser zu schlafen und unsere Muskeln gesund zu halten.
Es ist nie zu spät, den Zustand unserer Mikrobiota zu verbessern; in nur zwei Wochen können wir sie verändern. „Es ist nie zu spät“, bestätigt Sandra. Höre dir das vollständige Interview mit Sandra in der Folge an, die wir der Mikrobiota im Podcast Conecta2 gewidmet haben.
